O PROCESSAMENTO E COMERCIALIZAÇÃO DE CAJU NA REGIÃO DE OIO – DESTAQUES DE 2018
Com o intuito de promover a segurança alimentar e fomentar rendimentos para as populações rurais de Bissorã a ADPP Guiné-Bissau iniciou o Projeto de Processamento e Comercialização de Caju na Região de Oio em 2016. Financiado pela União Europeia e enquadrado na dinâmica associativa dos Clubes de Agricultores promovidos pela ADPP em Oio, o projeto visa melhorar a capacidade e a qualidade da produção de caju para processamento; promover uma comercialização organizada; maximizar o aproveitamento do produto através da introdução do pedúnculo do caju para processamento; impulsionar a diversificação das culturas incentivando a intercalação com feijão e amendoim nos tradicionais ciclos produtivos do caju e promover associativismo dos pequenos agricultores, para que estes consigam obter condições mais favoráveis para produção e comercialização.